Deze dressing is heerlijk door een salade van verse groene, liefst kleine bladsla, met een gewicht van ca 75-100 gram.

Meng drie eetlepels olijfolie extra vergine met ruim één eetlepels slasaus. Voeg hierbij kleine twee eetlepels Slafris “tuinkruidendressing”, enkele druppels Balsamico azijn, een dessertlepel gembernat en wat peper en zout van de molen. Extra lekker wordt deze vinaigrette met een fijngesneden bosui erdoor en wat fijngesnipperde basilicum.