Sardines krokant

Pittige sardines uit de Italiaanse keuken met een lekker korstje.

* Per persoon 4 sardines Sardines
* paneermeel
* paprikapoeder, liefst een beetje pikant
* als je zoete paprikapoeder hebt veel peper
* zout
* olie om te bakken

Sardines fileren, kop en schubben eraf en graat eruit halen. Meng paneermeel, paprikapoeder, peper en zout, wentel hierdoor de sardines en bak ze knapperig in de hete olie.

Serveertip: Heerlijk als voorafje bij de borrel.

Dit recept is 1703 keer bekeken

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

* Om spam tegen te gaan vragen wij u om deze vraag te beantwoorden. * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.