Een super idee voor de lunch: geroosterd bruin brood met kruidenkaas en gerookte zalm, mmmmm!

* 4 sneetjes bruin brood
* 200 gram gerookte zalm
* Een bakje kruidenkaas
* ½ komkommer, in dunne plakjes
* Wat alfa-alfa als garnering

Rooster de sneetjes en snij ze middendoor. Bestrijk ze dun met de kruidenkaas en leg hierover wat plakjes komkommer. Verdeel de zalm over de helften en garneer de sneetjes met wat alfa-alfa. Een plaatje om te zien en heerlijk bovendien!