Makreel op toast

Een zachte frisse salade van vers gerookte makreel, heerlijk op je boterham of op een toastje bij de borrel vooraf!

* 1 lekkere grote gerookte makreelMakreel-op-toast
* 1 sjalot
* 1 eetl versgehakte peterselie
* 2 eetl. fritessaus
* Klein scheutje tomatenketchup
* 1,5 eetl. olijfolie extra vergine
* 1 eetl. kleine kappertjes
* 1,5 augurk in hele kleine blokjes
* Peper en zout van de molen

Haal het vel van de makreel en fileer hem zo dat er geen graatje meer te vinden
is. Maak de stukken klein en doe ze in een grote schaal.
Voeg alle andere ingrediënten eraan toe. Goed mengen. Heerlijk op toast of geroosterd brood.

Dit recept is 14600 keer bekeken

Één reactie op “Makreel op toast

  1. een geweldig makreel recept, heb er zelf een eetlepel. tomaten ketchup en een mespuntje sambal bij gevoegd
    gewoon top.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

* Om spam tegen te gaan vragen wij u om deze vraag te beantwoorden. * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.